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九份茶館出現(xiàn)時(shí)，像是在夢(mèng)里浮出來。也許是燈光氤氳的關(guān)系，也許因?yàn)樗m不破舊卻有古意，也許是九份時(shí)空交錯(cuò)感太強(qiáng)烈。所以，它不僅適合出現(xiàn)在夢(mèng)里，也的確出現(xiàn)在戲里。仍然是侯孝賢，他的《戲夢(mèng)人生》就在這里拍攝。
九份茶坊是九份的第一家茶樓，建筑本身是通過認(rèn)證的臺(tái)北縣“歷史建筑”，現(xiàn)在已有百年。它的地理位置在于九份中心點(diǎn)及基隆山交界處，早期這里被稱作“皇帝基”，指的是城鎮(zhèn)中日出而作，日落而息的人們每日必經(jīng)之地。它的前身是當(dāng)時(shí)盛極一時(shí)的翁氏大宅，是一個(gè)有權(quán)有勢(shì)的采礦主、當(dāng)?shù)厝硕挤Q他為大阿哥。
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洪志勝買下這棟古屋后，1991年開始經(jīng)營(yíng)九份茶館。實(shí)際上，臺(tái)灣茶藝館的出現(xiàn)始于1970年代后期，鼎盛于1980年代，而在1990年代中期以后開始沒落。九份茶坊卻要挽留這股潮流。到現(xiàn)在，對(duì)于臺(tái)灣人來說，九份茶坊是他們像家一樣親切的地方。茶室內(nèi)最多可容納70多位客人，消費(fèi)水準(zhǔn)相當(dāng)于臺(tái)北上班族的水平?？腿苏l(shuí)都可以，并沒有會(huì)員不會(huì)員的區(qū)分。使用的都是手工制作的茶具。費(fèi)用則是每人100元場(chǎng)地使用費(fèi)再加上茶費(fèi)。店內(nèi)主打的是北埔的東方美人茶（偏紅茶），800元/泡。
茶坊的向?qū)Ш?jiǎn)（其正式身份是奎山文史工作室研究員）向我們講述茶坊見證的九份觀光業(yè)的進(jìn)展史。臺(tái)灣1991年到2000年大力開展“自強(qiáng)活動(dòng)”，鼓勵(lì)臺(tái)灣人自己出來消費(fèi)，提振島內(nèi)經(jīng)濟(jì)，加上1990年代同時(shí)又興起“知性之旅”，以導(dǎo)正過去“觀光夜市化”的傾向。來九份的臺(tái)灣本地觀光客隨之多起來，此后，因?yàn)椤侗槌鞘小贰ⅰ稇驂?mèng)人生》在這里拍攝，以及《千與千尋》與九份的淵源，媒體大幅報(bào)道，來的人就越發(fā)的多。在所有觀光客中，東南亞和東亞的客人最多。
主人洪志勝盡可能保留了建筑舊時(shí)的風(fēng)貌，從斑駁的回廊、梁柱、木雕、銅洗到老風(fēng)扇。茶坊共分四個(gè)區(qū)域。順著店內(nèi)信道下樓左轉(zhuǎn)，是“九份藝術(shù)館”。主人一生最想推廣“茶、陶、畫”，因此這里展示了許多本土藝術(shù)家的陶藝作品，也正是用這類手段，改寫了人們過去對(duì)九份“酒家林立”的印象，讓九份變得知性起來。“天空之城”則是一座清水紅磚建的紅樓，有1930年代的風(fēng)味。屋內(nèi)設(shè)計(jì)全是有關(guān)星空、星座的符號(hào)，每三個(gè)月會(huì)更換一批畫作。沿石階而下，可到展覽場(chǎng)，這里展示本地畫家的作品。再沿石階而下，則是陶工坊，是陶藝家洪志雄創(chuàng)作的地方。脫俗樸拙的陶器，由陶壺、石磨造景的庭園，值得駐足觀賞。
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“悲情城市”的真實(shí)面
人們提起九份，言必稱“悲情”，完全是因?yàn)楹钚①t在這里拍攝了電影《悲情城市》。如果不是這天的天氣，我們也很難了解九份的“悲情”究竟是什么光景。九份一面是山地，另一面是海景，晨昏和四季都有不同的景致。春天觀櫻，秋天看芒花，夏日有風(fēng)，冬日有霧，夜里則可以看海上的漁火和天上的月亮。
現(xiàn)在既然是冬天，雨下得凄惶，涼意從頭伸到腳。從雨霧中看沿山而建的房屋，灰撲撲的，擠擠密密，可能符合觀光客懷舊的想象，但它本身曾經(jīng)經(jīng)歷和正在經(jīng)歷的生活，則更可能是無可奈何的局促。這是一面。走入老街，燈光、人群和商鋪前的討價(jià)還價(jià)，蒸騰起世俗的熱氣，是溫暖實(shí)在的另一面。這才是九份百多年沉淀下來的真實(shí)生活。
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最早，這里陸路尚未開通，一切物資供給仰賴海路進(jìn)行，村落中只有九戶人家，所以對(duì)外采買時(shí)皆要求備妥“九份”，久而久之，人們以此為它命名。到19世紀(jì)末，當(dāng)?shù)鼐用裨诟Ｉ綄m土地祠距小金瓜不遠(yuǎn)處掘到金脈，很快，這個(gè)村落聚集了三四千戶的淘金人口，開始九份的繁華。日據(jù)時(shí)代，大量黃金被輸往日本，九份產(chǎn)金量達(dá)到顛峰。1930年代，金價(jià)上漲，九份終于達(dá)致繁華的巔峰。人們不知厭倦地回憶這段輝煌的過往：當(dāng)時(shí)的最高紀(jì)錄是涌入三萬(wàn)人，礦工們的錢來得快，去得也快，每年到當(dāng)?shù)刈畲蟮墓?jié)日“媽祖生”，所有人都鉚足勁，就算賣了家當(dāng)也要大擺流水席，來者就是客，沒有人在乎錢，去了自然會(huì)來。但在臺(tái)灣光復(fù)之后，金礦逐漸開采殆盡，產(chǎn)量大幅下滑，采金業(yè)迅速?zèng)]落。
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但因?yàn)椤侗槌鞘小?，九份又迎來新的時(shí)代。觀光客紛至，并且一再地傳播九份的傳奇。除了依仗媒體的大眾傳播和人們的口口相傳，還有當(dāng)?shù)乩辖值牡昙业淖晕腋牛?001年，九份商圈店家正式成立九份商圈聯(lián)誼會(huì)，并且日漸穩(wěn)固，策劃了許多活動(dòng)，希望有更多的人了解和珍惜九份。黃金的盛世不在了，但九份換了一種活法，繼續(xù)在云霧里熱氣騰騰。
九份老街：永不落幕的興旺
盛世不可能永恒，但九份的街道又找到了新的興盛之道。過去它夜夜笙歌，但現(xiàn)在踏實(shí)沉穩(wěn)。即使是下雨的冬日，仍然人潮洶涌。它像是不屬于它自己，也不屬于今天。
九份最主要的景觀就聚集在基山街、豎崎路及輕便路等街道。豎崎路是特殊的“豐”字道路，為九份的直向道路，絕無僅有的階梯路上有許多觀景茶館；輕便路上則有許多九份民宿與九份金礦城懷舊壁畫。基山街又稱“暗街”，無論是平日或假日皆有絡(luò)繹不絕的擁擠人潮由舊道站下車直入，這是九份主要街道，一間又一間比鄰的小店，賣的是一些手工做的芋圓、草仔稞等小吃，為采購(gòu)金飾、名產(chǎn)、藝品必經(jīng)之道。本街為九份的商店街，依山勢(shì)起伏而建，平路與石階交錯(cuò)。后為方便汽車通行，將原有崎嶇不平的道路填平為坡道，完成后不但坡度上下起伏不定，甚至有幾處直角轉(zhuǎn)彎。舊道口（基山街口）也設(shè)有觀景臺(tái)，可以從九份觀賞北海岸的綿延海景。
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基山街曾是最繁榮糜爛的街道。沿著街道是一長(zhǎng)排的酒樓和茶室，在過去，日日有飲不盡喝不完的大碗酒，另外還有撞球間和俱樂部，礦工和老板將這里擠得水泄不通。但現(xiàn)在，擠滿了來自臺(tái)灣內(nèi)外的觀光客。日本客人不少，許多店家直接就用日語(yǔ)招攬生意。多少是日據(jù)時(shí)代的遺留，不知跟宮崎駿有多少關(guān)系。他的動(dòng)畫片《千與千尋》中活色生香的街景，就以九份的老街為原型，一樣地鮮活光亮，有著永不落幕的興旺。
基山街內(nèi)還藏了很多老九份的紀(jì)念之所。比如街內(nèi)的九重町客棧，是九份舊式建筑中的佳作，橘黃色燈光透出懷舊的氣氛。豎崎路則是全然不同的景觀，很多舊式建筑都聚集在此，觀景茶館聚集，其中也可看到九份最著名的建筑，也是全臺(tái)灣第一個(gè)電影院──升平戲院。
九份茶館的“戲夢(mèng)人生”
九份的這些道路皆為依山勢(shì)而辟的步道，汽車不能進(jìn)入。九份往瑞芳的聯(lián)絡(luò)道路稱為汽車路，顧名思義就是可供汽車通行。提醒去九份的人們一定要自備雨具或遮陽(yáng)帽。又因?yàn)樾谐潭酁椴叫?，要記得著輕裝及便鞋。
而無論哪一處，你游走在山城小徑中，隨時(shí)可找到賞景的好角落，入夜后，山城聚落的萬(wàn)家燈火與海上船燈亮起，深澳漁港出海的漁船在茫茫海中點(diǎn)起漁火。同時(shí)可飽覽山海夜景，豎崎路的特色茶館，汽車路上的露天咖啡館，都是歇腿賞景的好去處。